Viracocha
Viracocha
135,00 €
Viracocha, Dios creador en la cultura Inca
Burgos (España)
Tinta del País
Bodegas López Cristóbal
Botella 750 ml
Sobre Viracocha
Viracocha está elaborado con 100% Tinta del País procedente del Pago de Machín con cepas de 80 años, conducción en vaso, situadas en Pedrosa de Duero (Burgos) a 840 m de altitud sobre suelo franco calcáreo con fondo de arcilla.
Vendimia manual en cajas de fruta y posterior mesa de selección.
Elaboración tradicional con despalillado a mano, fermentación abierta con uvas enteras sin estrujar.
Maceración suave, sin sobre extracción. Pisado tradicional.
Crianza en dos barricas nuevas de roble francés durante 15 meses. Una barrica de 500 litros, y la otra de 228 litros.
Crianza en botella: 24 meses.
Producción: 925 botellas.
Con estuche individual.
“Este vino inspira nuestra filosofía, vuelve al origen y respeta la tradición.”
Información adicional
Peso | 3,5 kg |
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Tipo de vino | |
Zona / D. O. | |
Productor (Bodega) | |
Variedades uva | |
Graduación | |
Formato | |
Tiempo de crianza | |
Tipo de barricas | |
Edad de las barricas | |
Observaciones |
Cata
Color rojo profundo.Nariz compleja y elegante que va cambiando una vez abierta la botella, desplegando un amplio abanico de tostados, unidos a una fruta sorprendente.
En la boca es fresco y sedoso, destacando sobre todo su armonía, con taninos dulces y redondos.
Gran capacidad para envejecer en botella.
Maridaje
Carnes rojas, asados, postres con chocolate. Ideal como vino de sobremesa.¿No encuentras lo que necesitas?
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