Viña Zorzal Graciano

Viña Zorzal Graciano

9,50 

Carnoso

Navarra (España)
Graciano
Viña Zorzal Wines
Botella 750 ml

Sobre Viña Zorzal Graciano

Viña Zorzal Graciano es un vino de pueblo, elaborado con uvas procedentes de Corella. Expresión simple y pura de esta variedad, expresando la tipicidad del lugar.

Vendimia de forma manual. Ligera maceración pre-fermentativa a 8ºC. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15.000 litros con remontados muy suaves. El 25% realizó la fermentación maloláctica en barrica nueva francesa de grano fino y resto en depósito de acero inoxidable. Posteriormente el vino permaneció durante 9 meses con sus lías en barricas francesas de tostado medio-plus. Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.

Sin existencias

SKU: 3939 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Cata

Color granate de intensidad media.
Aroma de frutas del bosque y frutas rojas, especias.
En boca es fresco, con acidez marcada. Muy amplio, equilibrado, carnoso y persistente.

Maridaje

Pastas, legumbres, embutidos, fiambres y cualquier carne a la plancha.
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