Viña Virginia Bobal Rosé
Viña Virginia Bobal Rosé
9,35 €
Fresco y equilibrado
Cuenca (España)
Bobal
Bodega y Viñedos Moratalla
Botella 750 ml
Sobre Viña Virginia Bobal Rosé
Viña Virginia Bobal Rosé es un vino rosado procedente de cepas viejas de Bobal ubicados en Villanueva de la Jara (Cuenca) en el corazón de la Manchuela conquense a 740 metros de altura.
Elaborado por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de Bobal permanece en contacto con los hollejos entre 4 y 12 horas a temperatura controlada. Tras dicha maceración se procede al sangrado del mosto a otro depósito donde fermenta a una temperatura controlada entre 14-16ºC para preservar toda la complejidad aromática de la Bobal.
Agotado
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Observaciones |
Cata
Color rosa vivo brillante.Aromas a frutos rojos con notas florales de rosas y violetas.
En boca es fresco, ofreciendo una agradable acidez con un buen equilibrio y un final afrutado y refrescante.
Maridaje
Ideal como aperitivo o acompañamiento de todo tipo de tapas. También con parrilladas, todo tipo de ensaladas, carnes blancas, pasta, arroces y todo tipo de embutido.
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