Victoria nº2

Victoria nº2

16,50 

Sorprendentemente fresco

Málaga (España)
Moscatel de Alejandría
Jorge Ordóñez Málaga, S. L.
Botella 375 ml

Sobre Victoria nº2

Victoria nº2 se elabora con 100% Moscatel de Alejandría, uno de los clones más antiguos de la familia Moscatel y una de las variedades de Vitis vinífera sin modificar genéticamente que persisten en el mundo. Los marineros fenicios trasplantaron esta variedad desde Alejandría, Egipto, hasta Málaga hace 3000 años.

Las uvas se cosechan a mano de viñedos de 50 años de antigüedad en las montañas escarpadas de la Axarquía, donde las pendientes llegan hasta el 70% de inclinación. Tras la vendimia tardía, las uvas se someten a un largo proceso de secado a la sombra y posteriormente solo se seleccionan los mejores racimos para elaborar este vino naturalmente dulce.

Por su alta concentración se necesitan unos 7 kilos de uvas para elaborar una botella de 375 ml.

SKU: 3160 Categorías: , Etiqueta: Productor:

Información adicional

Peso1,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Cata

Color dorado.
Fresco, intenso, con aromas de miel, frutas escarchadas, flores blancas y notas de mineralidad.
En boca opulento, sabroso, dulce y muy equilibrado gracias a una fresca acidez.

Maridaje

Ideal para maridar con quesos, foie y postres dulces.