Vino de Parcela

Zamora (España)
Doña Blanca
Alvar de Dios
Botella 750 ml

Sobre Vagüera

Vagüera es un vino blanco muy especial. Vagüera es el nombre de una pequeña parcela de 500 cepas, lo que allí llaman una alanzada, de Doña Blanca plantadas en los años 20. Alvar recuperó el viñedo poco a poco después de estar abandonado más de 6 años. Esta parcela se encuentra en el término municipal de El Maderal, a unos 25 km al suroeste de El Pego, en la misma zona, pero limitando con Salamanca, metida dentro de un gran bosque de alcornoques que la protegen del sol. Es el municipio con mayor altitud de la comarca, entre 900 y 950 m, una zona de carácter más atlántico con un clima más fresco y húmedo. Aquí el suelo no es arenoso, sino que tiene más arcilla que hace que en este terreno se retenga mucha más humedad y agua en época de lluvia, de ahí el nombre de «vagüera».

Sin filtrar ni clarificar.

Producción de unas 1500 botellas.