Syrah de Prados

Syrah de Prados

17,25 

Vino con carácter

Zaragoza (España)
Syrah
Pagos del Moncayo
Botella 750 ml

Sobre Syrah de Prados

Syrah de Prados es el primer monovarietal 100% Syrah cultivado en Campo de Borja.

La elaboración artesanal y BIO cultivo, proporcionan a este vino un carácter potente, con cuerpo y textura sedosa.

Vendimia manual. Fermentación alcohólica en lagares abiertos de 5 toneladas durante 2 semanas. Pisado tradicional de la uva con los pies en lagares abiertos para obtener el mejor carácter del mosto flor y minimizar el daño de hollejos y pepitas. Fermentación maloláctica en roble. Crianza durante 8 meses en barricas de roble americano y francés.

La bodega es un referente europeo en la elaboración de vinos sostenibles por el proyecto de la UE Eco-Prowine.

Hay existencias

SKU: 4065 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

,

Vegano

Observaciones

Cata

Intensos tonos cereza picota con irisaciones violáceas.
Es un vino amable y sabroso con aromas profundos a frutas silvestres y violetas, cassis, mermelada de ciruelas, grosellas negras y zarzamora, aceitunas negras y trufas.
En boca es potente, con cuerpo, de textura sedosa.

Maridaje

Asados y carnes rojas.
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