Roquero Rojo

Roquero Rojo

10,85 

Rompedor y curioso

Albacete (España)
Garnacha Tintorera
Montemundo Uvas y Vinos
Botella 750 ml 

Sobre Roquero Rojo

Roquero Rojo es un simpático pájaro, de plumaje inconfundible, que vive en las rocas de las montañas de la Sierra del Segura y cuyo peculiar canto se extiende por todo el paraje. Como en la mayoría de las aves, es el macho el más llamativo debido, en este caso, a su pecho con tonos rojos y anaranjados.

Vino procedente de viñedo ecológico en vaso con más de 25 y a una altura de 1000 m que aporta frescura y complejidad. Agricultura sostenible y buscando la máxima calidad del viñedo.

La vinificación se realiza por la técnica de maceración carbónica. Técnica poco habitual en el sur de España y mucho menos con esta variedad. Es una manera de obtener vinos jóvenes con una intensidad aromática alta y divertidos de beber.

En comparación con otros vinos de maceración carbónica, tiene una larga vida por su graduación y acidez típica de los viñedos de altura. Vino rompedor y curioso.

Hay existencias

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Observaciones

Ecológico

Cata

De color rojo púrpura con capa alta, propio de la Garnacha Tintorera.
En nariz tiene gran potencia aromática con claros recuerdos a yogurt de fresa, frambuesa, cereza y un fondo de plátano típico de la elaboración por maceración carbónica.
En boca es goloso, fresco y equilibrado, de carácter frutal y con una persistencia media, fácil de beber.

Maridaje

Ideal para acompañar tapas, aperitivos, arroces con carne y melosos, pescados azules, legumbres estofadas, setas, guisos tradicionales, carnes, carne de caza y quesos.
¿Necesitas ayuda?