Remordimiento Tinto

Remordimiento Tinto

10,50 

Fresco y profundo

Albacete (España)
Monastrell (85%), Garnacha (15%)
Bodega Cerrón
Botella 750 ml 

Sobre Remordimiento tinto

Remordimiento Tinto procede de viticultura en secano y viñas plantadas en vaso en el pueblo de Fuente-Álamo. Representa un perfil austero, con influencia de los viñedos mediterráneos de la bodega, que tienen de 25 a 50 años, situados entre 800 y 920 de altura.

Remordimiento Tinto es un vino balanceado, fresco y profundo, proveniente de terrenos de arenas calizas y gravas donde adquiere una finura característica de las zonas elevadas del Mediterráneo. Es un vino de pueblo que representa los parajes más fríos del pueblo de Fuente-Álamo.

Después de la vendimia manual, se lleva a cabo una selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea en ánforas de barro, barricas abiertas y tinos usados de madera.

Crianza durante 8 a 10 meses en tinajas de barro, barricas de gran tamaño y tinos.

Viticultura ecológica y biodinámica.

Hay existencias

SKU: 3603 Categorías: , Etiquetas: , , , Productor:

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Ecológico

,

Cata

Aromas a confitura de fruta roja y negra con notas balsámicas.
En boca es fresco, mineral y profundo.

Maridaje

Embutidos y carnes rojas.
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