Raventós i Blanc
De la Finca

Raventós i Blanc
De la Finca

22,50 

Identidad y personalidad únicas

Barcelona (España)
Xarel·lo (60%), Macabeo (25%), Parellada (15%)
Raventós i Blanc
Botella 750 ml

Sobre Raventós i Blanc De la Finca

Raventós i Blanc De la Finca proviene de una de las viñas más históricas de la bodega, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils, situada en las terrazas más altas del río Anoia, tiene suelo marino con alta concentración de fósiles. Los carbonatos son el componente que aporta la principal fuente de tipicidad a este espumoso de alta expresión salina. Un espumoso con identidad y personalidad únicas.

Las plantas de la Vinya dels Fòssils proceden de la selección masal que llevó a cabo Manuel Raventós Domènech en 1888. Creador de la fórmula del espumoso del Penedés al combinar las tres variedades autóctonas, Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Crianza mínima de 30 meses en posición de rima.

SKU: 3711 Categorías: , , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso3 kg
Tipo de vino

,

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

, ,

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Ecológico

Observaciones

Cata

Color amarillo pajizo con burbuja fina.
Aromas frutales con notas tostadas, de pastelería y bollería.
En boca es expresivo, fresco, sabroso y agradable.

Maridaje

Pescados, mariscos, carnes con salsas cremosas, ahumados y jamón ibérico.