Raventós i Blanc
Blanc de Blancs
Raventós i Blanc
Blanc de Blancs
14,85 €
Estructurado, fresco y complejo
Barcelona (España)
Xarel·lo (40%), Macabeo (39%), Parellada (15%), Malvasía de Sitges (6%)
Raventós i Blanc
Botella 750 ml
Sobre Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Raventós i Blanc Blanc de Blancs es un espumoso marcado por la tipicidad de su procedencia, la Vinya del Llac, un viñedo de más de cuarenta años, que permite obtener un espumoso estructurado, fresco y complejo.
Elaborado con las tres variedades blancas autóctonas tradicionales a las que se ha incorporado un pequeño porcentaje de la Malvasía de Sitges. Esta variedad casi desaparecida se ha recuperado para seguir innovando en la elaboración de los espumosos de la bodega. Es una variedad complicada en viticultura, pero una joya en vinificación, ya que tiene acidez natural muy elevada, actuando como acidificante natural, también aporta volumen, tiene buena maduración y es intensa y compleja aromáticamente.
Crianza mínima de 18 meses.
Hay existencias
Información adicional
Peso | 3 kg |
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Tipo de vino | |
Zona / D. O. | |
Productor (Bodega) | |
Variedades uva | |
Graduación | |
Formato | |
Tiempo de crianza | |
Ecológico | |
Observaciones |
Cata
Color amarillo pajizo con burbuja fina.Aromas a frutas blancas, cítricos y frutos secos.
En boca es cremoso y con burbuja perfectamente integrada.
Maridaje
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