Pierre Gimonnet & Fils
1er Cru Blanc de Blancs

Pierre Gimonnet & Fils
1er Cru Blanc de Blancs

32,50 

Fresco y puro

Côte des Blancs, Champagne (Francia)
Chardonnay
Pierre Gimonnet & Fils
Botella 750 ml

Sobre Pierre Gimonnet & Fils
1er Cru Blanc de Blancs

La familia Gimonnet lleva más de dos siglos y medio en Champagne, concretamente en la Côte des Blancs, donde se cultivan cepas solo de la variedad Chardonnay en terruños calificados como Grand y Premier Crus.

Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru Blanc de Blancs procede de las 14 hectáreas localizadas en el pueblo de Cuis, clasificado como Premier Cru. Se elabora con un coupage de vinos de cuatro añadas diferentes y posee una tipicidad y una frescura únicas: un Champagne vivo, ligero, fresco y puro.

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Crianza

Con crianza

Cata

Aromas cítricos, de frutas blancas (manzanas) y frutas de hueso (melocotones).
De cuerpo medio, elegante y buena acidez.
Con un final muy mineral.

Maridaje

Ostras, langosta, sepia, calamares. Carnes poco grasas como pollo o conejo, aves de caza como faisán y codorniz.

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