Pañofino

Pañofino

13,60 

Potente e intenso

Toledo (España)
Tempranillo
Bodegas Barreda
Botella 750 ml 

Sobre Pañofino

Pañofino es el nombre del viñedo más viejo de la bodega, plantado en 1947, con cepas de pie franco, de las que proceden las uvas con las que se elabora este vino, donde la variedad Tempranillo alcanza su máxima expresión.

Vendimia manual y nocturna con posterior selección de uva.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en cemento. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.

Producción: 9000 botellas.

Hay existencias

SKU: 4122 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Rojo picota con ligeros reflejos violáceos.
Aromas de frutas rojas y negras maduras con notas minerales, especiados y tostados sobre fondo balsámico.
Recorrido largo y amplio. Taninos presentes pero pulidos. Vino muy potente e intenso con una boca muy equilibrada.

Maridaje

Carne roja, caza, queso manchego curado, cocido.
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