Pañofino
Pañofino
13,60 €
Potente e intenso
Toledo (España)
Tempranillo
Bodegas Barreda
Botella 750 ml
Sobre Pañofino
Pañofino es el nombre del viñedo más viejo de la bodega, plantado en 1947, con cepas de pie franco, de las que proceden las uvas con las que se elabora este vino, donde la variedad Tempranillo alcanza su máxima expresión.
Vendimia manual y nocturna con posterior selección de uva.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en cemento. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
Producción: 9000 botellas.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tiempo de crianza | |
| Tipo de barricas | |
| Observaciones |
Cata
Rojo picota con ligeros reflejos violáceos.Aromas de frutas rojas y negras maduras con notas minerales, especiados y tostados sobre fondo balsámico.
Recorrido largo y amplio. Taninos presentes pero pulidos. Vino muy potente e intenso con una boca muy equilibrada.
Maridaje
Carne roja, caza, queso manchego curado, cocido.
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