Palo Cortado Regente
Palo Cortado Regente
20,50 €
Aromático y corpulento
Cádiz (España)
Palomino Fino
Sánchez Romate Hermanos
Botella 750 ml
Sobre Palo Cortado Regente
Palo Cortado Regente está elaborado con Palomino Fino mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras.
El Palo Cortado, es un vino a caballo entre el oloroso y el amontillado, es el gran icono del vino jerezano y Regente, de Bodegas Sánchez Romate, es uno de los mejores Palos Cortados jóvenes, entendiendo esa relativa juventud en unos 15 años de crianza media.
Vino de gran complejidad que conjuga la delicadeza aromática del amontillado y la corpulencia en el paladar del oloroso.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tipo de crianza | |
| Tipos de botas | |
| Observaciones |
Cata
Color entre cobrizo y caoba con ribete yodado.Aromas punzantes a frutos secos, con recuerdos a barniz, ligeras notas a caramelo y vainilla.
Muy seco en boca, con gran estructura y redondez, y unas ligeras notas salinas, final amargoso y ardiente, muy largo.
Maridaje
Frutos secos, quesos curados, consomés y guisos o carnes gelatinosas (rabo de toro, carrillada…).
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