Olimpo Cencibel

Olimpo Cencibel

15,25 

Elegante

Ciudad Real (España)
Cencibel (Tempranillo)
Viñedos y Bodegas Alto Buen Grado
Botella 750 ml 

Sobre Olimpo Cencibel

Olimpo Cencibel se elabora con una selección del viñedo Alto Hungrao propiedad de la bodega, situado en Manzanares (Ciudad Real), sobre suelo arcilloso-calcáreo, con abundantes cantos, muy pobre, de baja fertilidad y producción.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica espontánea a baja temperatura y removido periódico de lías en depósito.

Crianza durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.

Hay existencias

SKU: 4226 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Rojo picota con algún tono azulado.
Potentes aromas a frutas negras frescas (mora y ciruela) y flores azules (violeta), con matices especiados en segundo plano de la madera de roble francés.
En boca es elegante y con un largo final.

Maridaje

Carnes, asados, embutidos y guisos.
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