Mejillones en escabeche Herencia del Mar
Mejillones en escabeche Herencia del Mar
6,20 €
Valencia (España)
Lata de 111 g
6/8 piezas
Sobre Mejillones en escabeche Herencia del Mar
Mejillones en escabeche Herencia del Mar procedentes de las mejores bateas de las Rías Gallegas, las que tienen un mejor enclave para la reproducción.
Se recolectan solo en temporada y cuando el mejillón ha obtenido un tamaño adecuado para ser clasificado como grande y dar 6/8 piezas por lata. Por lo general es complicado obtener este tamaño, ya que tiene que permanecer mucho tiempo en batea. Tan solo un 10 % del mejillón recolectado llega a estos tamaños.
Envasado totalmente a mano, clasificando el tamaño y homogeneidad de las piezas para que sean regulares por lata. La limpieza en cada pieza es exhaustiva.
Salsa de escabeche casera.
Origen de las Rías Gallegas.
Lata con 6/8 piezas.
Hay existencias
Información adicional
Peso | ,5 kg |
---|---|
Zona / Denominación | |
Productor | |
Cantidad neta | |
Peso neto escurrido |
Maridaje
Podemos acompañar estos mejillones con Vermut, Fino o Manzanilla.Ingredientes y alérgenos
Mejillones (moluscos), aceite de girasol, vinagre, sal, pimentón y aroma natural de escabeche.¿No encuentras lo que necesitas?
Contáctanos aquí para consultar sobre nuestro catálogo, productos u organizar un evento para tí o tu empresa.