Mejillones en escabeche fritos nº27
La Brújula
Mejillones en escabeche fritos nº27
La Brújula
7,50 €
Pontevedra (España)
Lata de 110 g
8/10 piezas, tamaño grande
Sobre los Mejillones en escabeche fritos nº27 La Brújula
Mejillones en escabeche fritos Nº27 La Brújula procedentes de las rías gallegas, son desvalvados al vapor. Posteriormente se fríen en aceite de oliva y se elimina el biso (filamentos con los que los mejillones se adhieren a las bateas), después son empacados uno a uno y cubiertos con un suave escabeche.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | ,5 kg |
|---|---|
| Zona / Denominación | |
| Productor | |
| Cantidad neta | |
| Peso neto escurrido |
Maridaje
Podemos acompañar estos mejillones con Vermut, Fino o Manzanilla.Ingredientes y alérgenos
Mejillón (molusco), aceite oliva, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.
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