A Coruña (España)
Lata de 113 gr
30/35 piezas, grande

Sobre los Berberechos al natural La Brújula

Los berberechos al natural La Brújula, proceden exclusivamente de la ría de Noia, en A Coruña. Han sido rigurosamente seleccionados y depurados antes de abrirlos al vapor en agua de mar. Enlatados a mano y bañados en el llamado líquido de gobierno.

En Conservas La Brújula apuestan por la pesca sostenible. Sólo compran pescados y mariscos en campaña y durante las épocas de mayor calidad. Son muy exigentes con el origen de las materias primas con las que elaboran sus conservas y utilizan únicamente marisco gallego y pescado del Cantábrico.