Las Cercas

Las Cercas

21,55 

Vino de parcela

Valladolid (España)
Tempranillo, Syrah
Bodegas y Viñedos La Mejorada
Botella 750 ml

Sobre Las Cercas

Las Cercas, se obtiene del viñedo de la parcela de Las Cercas y expresa con la mayor fidelidad el terroir de La Mejorada, la influencia de su suelo silíceo y microclima en la planta y por tanto en la uva, el matrimonio entre dos variedades que comparten un suelo y que se complementan, la finura y elegancia del syrah con la rusticidad y adaptación del tempranillo. Posee una extraordinaria capacidad de evolución. Con los años desarrollará finura y complejidad aromática destacables.

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SKU: 3048 Categorías: , , Etiqueta: Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

,

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Brillante color rojo violáceo, capa alta.
En nariz es fino, elegante y complejo, con fruta negra fresca (casis y mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, balsámico, presencia de torrefactos equilibrados.
En boca es fresco y equilibrado, carnoso, con taninos sedosos, y con final fresco y afrutado, balsámico, especiado y persistente.

Maridaje

Asados de carne roja, estofados y platos de caza.
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