La Ola del Melillero

La Ola del Melillero

14,40 

Elegante y fresco

Málaga (España)
Pedro Ximénez (70%), Moscatel (30%)
Victoria Ordóñez, S. L.
Botella 750 ml

Sobre La Ola del Melillero

La Ola del Melillero fue el primer lanzamiento de la bodega Victoria Ordoñez en junio de 2016. Algo completamente diferente de lo que podemos encontrar en el mercado. Es un vino blanco seco y tranquilo, elaborado con la variedad Pedro Ximénez (70%) de la región vinícola de los Montes de Málaga y ensamblado con el Moscatel de la Axarquía (30%). Proviene de siete pequeñas parcelas de entre 30 y 100 años, en el municipio de Málaga.

La uva La Ola del Melillero se cosecha a mano en cajas de 10 kg con la ayuda de mulas y se transporta desde el viñedo en transporte refrigerado. El 40% se fermenta en barricas nuevas de roble francés y el resto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Historia de su etiqueta:
La Ola del Melillero se refiere a un fenómeno que se registra en las playas urbanas de Málaga y que consiste en el aumento repentino y efímero del nivel del mar, producido por las olas que provocan el acercamiento y el frenado del barco de alta velocidad que realiza La ruta marítima Málaga – Melilla. Este barco es conocido popularmente como «El Melillero». La etiqueta es de estilo vintage y representa a una bañista del siglo XIX sorprendida por esa ola inesperada. Con este diseño, Victoria Ordoñez quiso trasladar al consumidor a los balnearios de Málaga en el siglo XIX, interpretando cómo sería la llegada de la ola Melillero en ese momento.

Una época también de esplendor de los vinos de Málaga y la variedad Pedro Ximénez hasta su declive en 1878 con la llegada de la filoxera. Ahora, Victoria Ordoñez recupera la gloria de esos vinos. La esencia del vino de Málaga regresa de su mano, tal como La Ola del Melillero regresa todas las tardes.

SKU: 3046 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

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Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

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Cata

Color amarillo pajizo brillante.
Tiene una delicada nariz de flores blancas que ya sugiere frescura.
En boca hay una acidez muy integrada. Combina la elegancia y la frescura de Pedro Ximénez con la dulzura y la franqueza de la Moscatel.

Maridaje

Arroces, verduras y carnes blancas.