Gramona Imperial

Gramona Imperial

22,60 

Personalidad y finura

Barcelona (España)
Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada
Gramona, S. A.
Botella 750 ml

Sobre Gramona Imperial

Gramona Imperial ha sido elaborado según el método tradicional a partir de uvas procedentes de viñedos situados en la región del Alt Penedés.

Vendimia manual en cajas de 25 kilos. Viticultura siguiendo parámetros ecológicos y biodinámicos. No se usan ni herbicidas ni pesticidas químicos, solo se emplean recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno. Se mantienen las cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos. Se aplican infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas. La bodega elabora sus propios preparados y compost animal y vegetal a partir de su huerto de plantas medicinales y de la granja de vacas, ovejas y caballos.

Cada una de las variedades que componen el ‘coupage’ se vinifica por separado.

Crianza en rima de 64 meses.

Este vino espumoso de calidad acogido a la marca Corpinnat, demuestra, año tras año, su personalidad y finura.

SKU: 3722 Categorías: , , , Etiqueta: Productor:

Información adicional

Peso3 kg
Tipo de vino

,

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

,

Variedades uva

, , ,

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Ecológico

Observaciones

Cata

Color amarillo pálido.
Intenso en nariz, destaca la fruta blanca madura. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados. Recuerdos de trigo, mantequilla y brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de manzana, mazapán, yema tostada.
En boca es amplio y refrescante, de burbujas finas y cremosas.

Maridaje

Gramona Imperial es, sobre todo, muy versátil. Se puede tomar durante toda la comida, desde el aperitivo hasta la sobremesa.