Entroido Vermú Blanco

Entroido Vermú Blanco

15,50 

Puro Atlántico

Pontevedra (España)
Albariño
Adegas Valmiñor, S. L.
Botella 750 ml

Sobre Entroido Vermú Blanco

Entroido vermú blanco se elabora con una selección de las hierbas prestando especial atención a las más representativas de Galicia como son el hinojo, cilantro, eucalipto y el laurel entre otras. Infusión de éstas mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante 2 meses aproximadamente. Prensado de las hierbas para obtener la infusión.

Por otro lado, se utiliza el vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Se procede a la mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar. Posterior corrección de la graduación alcohólica a 15º. Filtración y embotellado.

No esperes que Entroido sea un vermú más. Porque Entroido es todo eso que no te esperas. Es Galicia en su sabor, es Atlántico en su carácter. Entroido es magia y la magia no se espera. Se siente.

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Información adicional

Peso 2 kg
Tipo de vermut

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades del vino base

Graduación

Formato

Observaciones

Cata

Color amarillo pajizo, brillante y transparente.
Aromas cítricos y florales con toques especiados a hinojo, laurel, cilantro y canela. También se aprecian aromas florales y balsámicos.
En boca es complejo, intenso y elegante con una acidez muy agradable, envolvente y cítrica.

Maridaje

Aperitivos.