El Jardín de La Emperatriz

El Jardín de La Emperatriz

8,95 

Fresco y delicado

Rioja Alta (España)
Viura
Viñedos Hermanos Hernáiz
Botella 750 ml 

Sobre El Jardín de La Emperatriz

El Jardín de La Emperatriz Blanco es un vino fresco y delicado elaborado con Viura en la Rioja Alta.

Después de un suave prensado en atmosfera inerte, el mosto se mantiene con su pulpa en suspensión a baja temperatura durante dos días, para una mayor extracción aromática. Posteriormente, se desfanga por gravedad y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada. Acabada la fermentación alcohólica, el vino permanece con sus lías finas en depósitos de cemento durante dos meses, con battonage semanal.

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Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Cata

Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aromas a flores blancas y notas cítricas.
En boca es sabroso y con volumen.

Maridaje

Pescado blanco, arroces, verduras y ensaladas.

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