Don Miguel Comenge

Don Miguel Comenge

44,50 

Amplio y elegante

Valladolid (España)
Tempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Comenge Bodegas y Viñedos
Botella 750 ml 

Sobre Don Miguel Comenge

Don Miguel Comenge es un vino único que solo se elabora en los años excepcionales. El secreto está en la materia prima, el terreno, el clima y los rendimientos.

El método de producción es sencillo y a la vez único: cuidadosa vendimia, selección de los racimos y despalillado total a mano en mesa de selección de uvas.

Don Miguel Comenge se hace en depósito de cemento, fermenta con levadura autóctona y se cría durante 30 meses en barricas de roble francés nuevo, trasegándose cada 6 meses.

Sin existencias

SKU: 3148 Categorías: , , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Ecológico

Cata

Color rojo picota.
Aromas intensos a fruta negra, ciruelas, chocolate, especias y un nítido fondo mineral que nos recuerda a la tiza.
En boca tiene una acidez excelente y resulta agradablemente fresco, con cuerpo rotundo, amplio, haciendo gala de un tanino aterciopelado. Enorme recorrido durante todo su desarrollo que asegura una vida larga en la botella.

Maridaje

Carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos condimentados y postres de chocolate.
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