Castillo de Ygay Gran Reserva Especial

Castillo de Ygay Gran Reserva Especial

209,90 

Elegancia, exclusividad y eternidad

Rioja Alta (España)
Tempranillo (84%), Mazuelo (16%)
Marqués de Murrieta
Botella 750 ml

Sobre Castillo de Ygay Gran Reserva Especial

Castillo de Ygay Gran Reserva Especial es el icono de la bodega, referente del vino de calidad en la D.O. Ca. Rioja y con indiscutible reconocimiento a nivel mundial. Representa la solidez de un camino iniciado en 1852 y magistralmente mantenido en la actualidad. Parte de su grandeza reside en el hecho de que solamente se elabora en añadas consideradas excepcionales. De rotunda calidad y elegancia, Castillo Ygay Gran Reserva Especial ha desarrollado una gran complejidad a lo largo de los años sin perder su excepcional frescura.

Con una de las etiquetas centenarias de Rioja, diseñada siguiendo la serigrafía de los primeros vinos de la región. De hecho, fue uno de los primeros vinos que nacieron en Rioja cuando los elaboradores franceses, afectados por la filoxera, llegaron a esta zona para abastecerse. Un vino de obligado conocimiento para saber lo que es un Rioja de corte clásico adaptado a los tiempos.

Castillo Ygay Gran Reserva Selección Especial se elabora exclusivamente con las mejores uvas de La Plana, un pago de 40 Ha plantado en 1950, de suelo arcillo-calcáreo situado a 485 m de altitud, en la zona más elevada de la Finca Ygay, una finca de 300 ha que rodea la bodega de Marqués de Murrieta situada en la Rioja Alta.

Después de la vendimia manual seleccionada, los racimos se despalillan y, tras su paso por la mesa de selección, las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

El vino de Tempranillo envejece durante 34 meses en barricas de roble americano de 225 l y el de Mazuelo durante 34 meses en barricas de roble francés de 225 l. Una vez decidido el ensamblaje, el vino resultante permanece en depósito de hormigón 20 meses hasta su embotellado.

Elegido mejor vino del mundo en 2020 por Wine Spectator.

Hay existencias

SKU: 4022 Categorías: , , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Productor (Bodega)

Zona / D. O.

Variedades uva

,

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

,

Observaciones

Cata

Infinito y complejo rango de aromas que evoca picota madura, arándanos y cassis con refinados toques de monte bajo, hierbas mediterráneas, pimienta negra, clavo y moca.
El equilibrio define a este vino añada tras añada; vivo en boca a la vez que envolvente y armónico. Con taninos sedosos y un largo y elegante final.

Maridaje

Boletus Edulis a la plancha, trufa, carabineros, solomillo Wagyu al horno de brasa, pargo de anzuelo, tarta de quesos azules y trufados.
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