Castelo Roble
Castelo Roble
10,95 €
Fresco y expresivo
Valladolid (España)
Syrah, Tempranillo
Bodegas Castelo de Medina, S. A.
Enóloga: Sara Román de la Calle
Botella 750 ml
Sobre Castelo Roble
Castelo Roble es un vino tinto elaborado con Syrah y Tempranillo que aúna la frescura frutal de las variedades que lo componen junto a la complejidad aportada por los 11 meses de crianza en barrica.
La parcela de viñedo donde se ubican las variedades Syrah y Tempranillo utilizadas para elaborar este vino proceden de la Finca La Garbancera, situada en Villaverde de Medina (Valladolid). Los suelos son franco-arenosos, poco profundos y con canto rodado.
Vendimia manual y diurna seleccionando los mejores racimos.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tiempo de crianza | |
| Tipo de barricas | |
| Observaciones |
Cata
Rojo picota.Intensidad aromática alta, en la que destacan los aromas a frutas rojas y negras (frambuesa, arándano y zarzamora) que armonizan con una barrica bien integrada, que aporta toques de vainilla y otras especias, tofe, regaliz y notas tostadas.
En boca es redondo y equilibrado, apareciendo nuevamente las frutas rojas y negras que destacan en el vino.
Maridaje
Perfecto para acompañar embutidos, carnes (ya sea a la plancha, asadas o estofadas), cremas y sopas.
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