Castelo de Medina Sauvignon Blanc

Castelo de Medina Sauvignon Blanc

8,20 

Fresco y expresivo

Valladolid (España)
Sauvignon Blanc
Bodegas Castelo de Medina, S. A.
Enóloga: Sara Román de la Calle

Botella 750 ml

Sobre Castelo de Medina Sauvignon Blanc

Castelo de Medina Sauvignon Blanc es un vino singular, fresco y expresivo 100% Sauvignon Blanc, variedad originaria de la región francesa de Burdeos que se ha adaptado perfectamente al suelo y clima de la D.O. Rueda.

El viñedo del que procede este vino se ubica en la localidad de Villaverde de Medina (Valladolid). Los suelos son en su mayoría franco-arcillo-arenosos), predominando los elementos gruesos, que proporcionan frescura durante la noche e irradian el calor hacia los racimos durante el día.

Vendimia nocturna mecanizada. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.

SKU: 3609 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Cata

Amarillo pajizo pálido, transparente y limpio.
Desprende frescura con aromas a frutas tropicales, entre los que destacan el plátano y la piña.
En boca es fresco con buen paso. En retronasal es muy persistente, quedando una sensación muy agradable.

Maridaje

Se trata de un vino perfecto para acompañar el aperitivo, mariscos, pescados blancos (bacalao, rodaballo, rape y lubina) o ensaladas.