Bideona V1BN4 (Villabuena)
Bideona V1BN4 (Villabuena)
30,75 €
Fresco y elegante
Rioja Alavesa (España)
Tempranillo
Bideona
Botella 750 ml
Sobre Bideona V1BN4 (Villabuena)
Bideona V1BN4 (Villabuena) procede de viñedos ubicados más al Sur y a menor altitud, es quizás el vino más equilibrado, más ligero de cuerpo, de gran frescura y concentración, quizás el vino más fácil de toda la gama de los Vinos de Pueblo elaborados por la bodega.
Vendimia manual y por fases de las parcelas seleccionadas ubicadas en la localidad de Villabuena de Álava, con selección de uvas en mesa. Encubado, maceraciones cortas y fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. Un 50% del vino pasa por barrica de roble francés de primer y segundo uso durante unos 11 meses, el resto permanece en el tanque de fermentación el mismo tiempo. Finalmente se procede al ensamblaje y al embotellado.
Producción limitada a unas 6700 botellas.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tiempo de crianza | |
| Tipo de barricas | |
| Observaciones |
Cata
Color cereza con bordes violáceos, limpio, brillante, de capa media.En nariz es fresco, aromático, con destacada fruta roja de bosque, ciruela, fresa silvestre, notas de hierbas aromáticas.
En boca es delicado, fino, de paso ligero por boca, refrescante acidez y un final largo.
Maridaje
Aperitivos, carnes rojas asadas, cordero al horno, quesos curados.
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