Bideona Las Parcelas Tinto

Bideona Las Parcelas Tinto

17,80 

Viñedo singular

Rioja Alavesa (España)
Tempranillo
Bideona
Botella 750 ml

Sobre Bideona Las Parcelas Tinto

Bideona Las Parcelas Tinto procede de viñedos seleccionados con una edad media de alrededor de 50 años, que producen vinos de notable complejidad y longitud. “Las Parcelas” demuestra el salto de calidad posible seleccionando los mejores viñedos, así como la gran capacidad de guarda de los vinos de viñedos viejos de Rioja Alavesa, consecuencia de la calidad y armonía de sus elementos estructurales.

Aproximadamente una cuarta parte del vino se envejece durante unos 6 meses en barricas nuevas de roble francés de alta calidad, para aportarle mayor complejidad y textura, pero sin que haya un aporte excesivo de roble que enmascare la fruta.

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Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Aromas de cerezas y bayas negras con toques de violeta y clavo.
Cuerpo medio con notable complejidad y concentración de fruta. Acidez bien integrada. Final largo y mineral.

Maridaje

Carnes a la parrilla, quesos curados, pastas y arroces.
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