Belondrade y Lurton

Belondrade y Lurton

34,90 

Más que un vino

Valladolid (España)
Verdejo (95%), Otras (10%)
Belondrade, S. L.
Botella 750 ml

Sobre Belondrade y Lurton

Belondrade y Lurton es mucho más que un vino, una filosofía. El vino emblemático de la bodega que procede exclusivamente de las 23 parcelas de la finca ecológica Quinta San Diego.
Cada una de las parcelas es vendimiada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés durante 10 meses.
Tras la crianza se realiza una selección y un ensamblado. Toda la producción se embotella al mismo tiempo y permanece en botella, como mínimo, 5 meses antes de salir al mercado.
El resultado es un gran vino de guarda, esencia del terroir del que procede.

Categorías: , Productor:

Información adicional

Peso 2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Ecológico

Cata

Color amarillo brillante.
Nariz fresca y elegante, con notas de frutas de hueso, flores blancas y heno, acompañadas de notas ahumadas bien integradas que recuerdan el pan tostado y toques de vainilla.
Untuoso y estructurado en boca, con un final persistente pero fresco y ligeramente salino. El carácter cítrico acompañado de un final ligeramente amargo son firmas de la Verdejo.

Maridaje

Marisco crudo, platos especiados, caldereta de pescado, bullabesa, marisco a la plancha, ahumados, arroces de pescado, cocina asiática, pescado al horno.