Barco del Corneta

Barco del Corneta

16,95 

Artesano y austero

Valladolid (España)
Verdejo
Barco del Corneta S. L.
Botella 750 ml

Sobre Barco del Corneta

Un vino artesano, austero, amplio y con una gran capacidad de guarda, resultado de una interpretación muy personal de la variedad Verdejo de La Seca, llevada a cabo por Beatriz Herranz y Félix Crespo.

Tras la vendimia manual, los racimos se prensan con el raspón, la fermentación se produce en barricas con levaduras salvajes. A continuación, se somete a un clarificado y filtrado suaves, y antes de salir al mercado, permanece unos meses redondeando en botella.

Categorías: , Productor:

Información adicional

Peso 2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Color amarillo intenso con destellos dorados.
Aromas a mango maduro con notas de mantequilla.
En boca es sabroso y equilibrado.

Maridaje

Pescado y marisco crudos, arroces caldosos, pescado al horno.

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