Barco del Corneta

Barco del Corneta

16,95 

Artesano y austero

Valladolid (España)
Verdejo
Barco del Corneta S. L.
Botella 750 ml

Un vino artesano, austero, amplio y con una gran capacidad de guarda, resultado de una interpretación muy personal de la variedad Verdejo de La Seca, llevada a cabo por Beatriz Herranz y Félix Crespo.
Tras la vendimia manual, los racimos se prensan con el raspón, la fermentación se produce en barricas con levaduras salvajes. A continuación, se somete a un clarificado y filtrado suaves, y antes de salir al mercado, permanece unos meses redondeando en botella.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo de vino

Zona / Denominación

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Crianza

Tipo de barricas

Observaciones

Cata

Color amarillo intenso con destellos dorados.
Aromas a mango maduro con notas de mantequilla.
En boca es sabroso y equilibrado.

Maridaje

Pescado y marisco crudos.
Arroces caldosos.
Pescado al horno.