AOVE de Las Hoyas Picual Verde

AOVE de Las Hoyas Picual Verde

23,75 

Excelente

Jaén (España)
Picual
Las Hoyas AOVE
Botella 750 ml

Sobre AOVE de Las Hoyas Picual Verde

AOVE de Las Hoyas Picual Verde se produce a partir de la aceituna de la variedad Picual cultivada en la finca Dehesa de la Posadilla, en Jaén. Su principal ventaja es la alta capacidad de conservación que posee. Puede almacenarse varios años en condiciones controladas, manteniendo sus características y beneficiosas propiedades.

El aceite de aceituna verde picual es un bien escaso. La aceituna se recoge cuando aún no ha madurado del todo, pero ya ofrece con toda intensidad todos los matices de aroma, sabor… y color. Cuando la aceituna es cosechada pronto, en “verde”, tiene menor rendimiento y el aceite muestra aromas afrutados a tomate, hoja de oliva, higuera, hierba…

Presentación en botella lacrada de 750 ml. en tubo de cartón y con dosificador.

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SKU: 3081 Categorías: , , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso1,5 kg
Zona / Denominación

Productor

Variedades oliva

Formato

Cata

Aromas frutados mezclados con aromas del tallo del tomate proporcionando un amplio abanico de aromas.
En boca es fresco, equilibrado, redondo, con sabores que recuerdan a almendra verde, alcachofa, tomatera y manzana verde.

Usos

Ensaladas, pizzas, verduras a la parrilla y tostadas.
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