Ángeles de Amaren

Ángeles de Amaren

17,50 

El vino de la Madre

Rioja Alavesa (España)
Tempranillo (85%), Graciano (15%)
Bodegas Amaren, S. L.
Botella 750 ml

Sobre Ángeles de Amaren

Amaren como vino, nació con la cosecha de 1995 dentro de Bodegas Luis Cañas para ser el gran vino de la bodega. El nombre cuyo significado es “De la Madre” en vasco, para homenajear a Ángeles, madre de Juan Luis Cañas, propietario y gerente de Bodegas Luis Cañas. Trabajadora incansable, dedicó su vida a las labores del campo y de la bodega hasta su fallecimiento. A finales de 2009 nace Amaren como bodega con el objetivo es elaborar vinos que emocionen y hagan disfrutar, como este Ángeles.
La bodega cuenta con 22 hectáreas de viñas de más de 60 años y 30 hectáreas entre 30 y 60 años, todas de bajo rendimiento y practicando una agricultura respetuosa con el medio ambiente.
Ángeles de Amaren se elabora a partir de uvas recolectadas manualmente, pasando luego por una doble mesa de selección. Tras la fermentación alcohólica, tiene lugar la maloláctica en barrica.
Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano, han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.

Categorías: , Productor:

Información adicional

Peso2 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

,

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Tipo de barricas

,

Edad de las barricas

Observaciones

Cata

Color rojo picota de capa alta. Alta intensidad aromática, con una carga frutal muy marcada sobre un fondo de madera y matices lácteos con notas especiadas. En boca es sabroso y expresivo con un tanino fresco y suave. Su final es largo apareciendo recuerdos de fruta roja y negra.

Maridaje

Carnes de caza.

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