Alto de La Estrella

Alto de La Estrella

26,90 

Serio y fresco

Ávila (España)
Garnacha
Soto Manrique
Botella 750 ml

Sobre Alto de La Estrella

Alto de la Estrella es un vino procedente de viñedo singular de Cebreros, en plena Sierra de Gredos.

Viñedo plantado en 1961 a 1100 metros de altitud, sobre suelo pizarroso con la roca madre muy cercana a la planta y con presencia de una veta de cuarzo que atraviesa la parcela.

Uva encubada con parte de raspón en depósito de hormigón.

Crianza durante 14 meses en fudres de 2000 litros.

Embotellado sin filtrar.

SKU: 3998 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso3 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Formato

Tiempo de crianza

Observaciones

Cata

Color picota de capa baja.
Aromas de tomillo y lavanda.
En boca es elegante, estructurado y largo.

Maridaje

Asados, carnes a la brasa y guisos con carne.