Albenc Blanco
Albenc Blanco
15,95 €
Muy gastronómico
Menorca (España)
Sauvignon Blanc, Viognier, Parellada, Malvasía
Bodegas Torralbenc Vell
Botella 750 ml
Sobre Albenc Blanco
Albenc Blanco es un vino con un ensamblaje muy completo de hasta cuatro variedades de uva blanca diferentes, Parellada, Sauvignon Blanc, Malvasía y Viognier que se vinifican por separado.
Elaborado al sur de la Isla de Menorca en el complejo enoturístico de Torralbenc, una finca agrícola, de entre los siglos XIX y XX, convertida en alojamiento de lujo, bodega y alta gastronomía.
Se trata de un vino joven sin crianza en madera, con apenas unos meses de estancia en los mismos depósitos de fermentación donde el vino permanece en contacto con las lías, para dar lugar a un vino fresco, algo goloso, muy aromático y con buena estructura en boca. Un vino muy gastronómico, ideal para todo tipo de elaboración del pescado.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Observaciones |
Cata
Color amarillo limón con reflejos verdes, brillante, limpio.Aromas francos bastante intensos, flores blancas como jazmín, cítricos como cáscara de limón y notas de frutas blanca como pera, melocotón o lichi. Tiene toques especiados como hinojo, pimienta blanca y brioche.
En boca es fresco, seco y con volumen. Tiene un final largo, con un ligero amargor y sensaciones dulces.
Maridaje
Aperitivos, todo tipo de pescados al horno, o en guiso. Caldereta de langosta.
¿No encuentras lo que necesitas?
Contáctanos aquí para consultar sobre nuestro catálogo, productos u organizar un evento para tí o tu empresa.
