Albariño
Finca Casa Julia
Albariño
Finca Casa Julia
29,90 €
El primer Albariño de Valencia
Valencia (España)
Albariño
Bodegas Hispano + Suizas
Enólogo Pablo Ossorio
Botella 750 ml
Sobre Albariño Finca Casa Julia
Albariño Finca Casa Julia está elaborado con las mejores uvas de cepas de baja producción de los viñedos propios de la bodega. La vendimia se realiza en cajas por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega.
Tras un ligero prensado, el mosto extraído se decanta y solo la parte limpia se lleva a fermentar a barricas nuevas de roble americano de 400 litros de capacidad. Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías en depósitos exclusivos Galileo (depósitos esféricos de cemento con superficie radiante) hasta su embotellado.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tiempo de crianza | |
| Observaciones |
Cata
Amarillo con reflejos verdosos brillante.Muy intenso aromáticamente, frutal y floral, complejo, con ligero fondo de roble y muy bien integrado.
Frutoso, con paso elegante de boca, denso, lleno y con buena acidez final y postgusto muy largo en boca.
Maridaje
Ideal para maridar con mariscos, pescado, quesos curados, verduras, ahumados, arroces de marisco o carnes blancas.
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