Abadía da Cova Loia Tinto
Abadía da Cova Loia Tinto
18,90 €
Reflejo del terruño
Lugo (España)
Mencía (85%), Merenzao (5%), Caíño (5%), Brancellao (5%)
Abadía da Cova
Botella 750 ml
Sobre Abadía da Cova Loia Tinto
Abadía da Cova Loia Tinto procede de los viñedos de 30 a 80 años plantados sobre suelos de esquisto y granito en la Ribeira Sacra, donde por las condiciones del terreno se lleva a cabo una viticultura heroica, realizándose todos los trabajos de forma manual.
Fermentación en depósitos troncocónicos de roble francés de 2.000 litros.
Crianza durante 6 meses en barricas de 420 litros y 2 años en botella.
Producción: 25.000 botellas.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Observaciones | |
| Tiempo de crianza |
Cata
Color cereza con borde violáceo.Aromas a monte bajo, fruta roja, fruta negra, flores y especias.
En boca es sabroso y fresco con un fino amargor.
Maridaje
Risottos, carnes blancas, embutidos, legumbres, quesos curados, y setas.
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