Abadía da Cova Loia Blanco

Abadía da Cova Loia Blanco

20,90 

Aromático y envolvente

Lugo (España)
Godello, Albariño, Treixadura, Branco Lexítimo
Abadía da Cova
Botella 750 ml 

Sobre Abadía da Cova Loia Blanco

Abadía da Cova Loia Blanco está elaborado principalmente con Godello al que acompañan otras variedades blancas autóctonas, procedentes de dos viñedos de la propiedad plantados sobre suelos de pizarra y de granito.

Las uvas se recogen manualmente en cajas de 20 kilos, se hace una primera selección en viñedo y una segunda selección manual antes de entrar en bodega. Las parcelas fermentan por separado en barricas de 500 litros de roble francés y hace una crianza en esas mismas barricas durante 5 meses.

Por las condiciones del terreno se lleva a cabo una viticultura heroica, realizándose todos los trabajos de forma manual.
Producción: 3500 botellas.

Hay existencias

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Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Graduación

Formato

Observaciones

Tiempo de crianza

Cata

Color amarillo pajizo brillante.
Aromas intensos a flores y frutas.
En boca en glicérico, envolvente y persistente.

Maridaje

Quesos, pescados grasos y carnes blancas.