A Telleira Godello
A Telleira Godello
14,10 €
Untuoso
Ourense (España)
Godello
Bodegas Campante
Botella 750 ml
Sobre A Telleira Godello
A Telleira es la palabra gallega que se utiliza para designar “tejería”, es decir, fábrica de tejas. Antiguamente, en esta parcela se elaboraban este tipo de cubiertas de barro usando la tierra rojiza del suelo.
Procedente de viñedos plantados en espaldera sobre suelos arcillosos.
Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías durante al menos 3 meses.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Tiempo de crianza | |
| Formato | |
| Observaciones |
Cata
Amarillo verdoso.Notas de manzana y sidra con toques herbáceos y balsámicos de mucho recorrido y amplitud, que se abre a los cítricos y a manzana verde.
En boca es redondo, de acidez bien integrada. Textura grasa pero alegre. Untuoso y envolvente, pero a la vez con cierta ligereza.
Maridaje
Pescados y mariscos.
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