A Telleira Godello

A Telleira Godello

14,50 

Untuoso

Ourense (España)
Godello
Bodegas Campante
Botella 750 ml 

Sobre A Telleira Godello

A Telleira es la palabra gallega que se utiliza para designar “tejería”, es decir, fábrica de tejas. Antiguamente, en esta parcela se elaboraban este tipo de cubiertas de barro usando la tierra rojiza del suelo.

Procedente de viñedos plantados en espaldera sobre suelos arcillosos.

Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15ºC y 18ºC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías durante al menos 3 meses.

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SKU: 4308 Categorías: , Etiquetas: , Productor:

Información adicional

Peso2,5 kg
Tipo de vino

Zona / D. O.

Productor (Bodega)

Variedades uva

Graduación

Tiempo de crianza

Formato

Observaciones

Cata

Amarillo verdoso.
Notas de manzana y sidra con toques herbáceos y balsámicos de mucho recorrido y amplitud, que se abre a los cítricos y a manzana verde.
En boca es redondo, de acidez bien integrada. Textura grasa pero alegre. Untuoso y envolvente, pero a la vez con cierta ligereza.

Maridaje

Pescados y mariscos.
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