20 Aldeas
20 Aldeas
16,75 €
Potente y equilibrado
Burgos (España)
Tempranillo
Bodegas Condado de Haza (Familia Fernández Rivera)
Botella 750 ml
Sobre 20 Aldeas
20 Aldeas es un vino 100% Tempranillo de viñedo ecológico situado en laderas propiedad de la bodega en el término municipal de Roa y La Horra, a unos 750 metros de altitud con distintas orientaciones.
La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Con un reposo en bodega de al menos 12 meses en diferentes formatos como, barricas de 225 litros, 500 litros y fudres de 5.000 litros con distintos porcentajes de roble americano y francés y reposo en botella hasta su salida al mercado.
Recomendamos decantar ya que puede tener sedimentos.
Hay existencias
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | |
| Zona / D. O. | |
| Productor (Bodega) | |
| Variedades uva | |
| Graduación | |
| Formato | |
| Tiempo de crianza | |
| Tipo de barricas | |
| Observaciones | |
| Ecológico |
Cata
Color rojo cereza.Intenso aroma de fruta negra madura, como la mora y la ciruela, con sutiles toques balsámicos, torrefactos, vainillas y ahumados que provienen de la crianza en barrica de roble americano.
En boca es un vino potente de entrada carnosa, con un equilibrio notable entre tanino y acidez. La sensación en boca es amplia con taninos redondos y presentes que llenan la boca de fruta y se redondea con una persistencia de torrefactos y regaliz. Largo y agradable.
Maridaje
Ideal con carnes a la brasa, carpacho, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, cochinillo lechal y quesos.
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