El vermut ha experimentado un renovado interés en los últimos años y se ha convertido en una bebida de moda en muchos lugares. En España, en particular, existe la tradición de la «hora del vermut», un momento del día, generalmente a mediodía los fines de semana, donde...
Habrás observado que se utilizan diversos tipos de tapones para las botellas de vino, pero ¿sabes por qué se utiliza uno u otro? A continuación, veremos las características, ventajas e inconvenientes de algunos de los tipos de tapones más utilizados en el mercado. El...
Seguramente has oído en más de una ocasión frases como “este es un vino de terroir”, pero ¿sabes exactamente lo que significa? Es este post te lo cuento para que a partir de ahora lo tengas claro. El concepto de terroir puede parecernos “a priori” bastante nuevo en el...
Como hemos ido viendo a lo largo de varios artículos, son muchos los factores que influyen en las características finales de un vino: variedad de uva utilizada, tipo de suelo, clima, técnicas de viticultura… y por supuesto el proceso de elaboración. En este último...
Seguramente te habrás fijado en más de una ocasión que existen varios tamaños para las botellas de vino y que todos ellos están relacionados con la capacidad estándar de 750 ml, pero ¿te has preguntado alguna vez por qué este tamaño y no otro?, ¿conoces los diferentes...
Según el factor que tengamos en cuenta hay muchos tipos de vendimia, pero si nos fijamos únicamente en el método de recogida de la uva, existen dos tipos: la manual y la mecanizada. La decisión de optar por uno u otro método dependerá de una serie de parámetros, entre...
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