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Los tamaños de las botellas de vino y sus nombres

Los tamaños de las botellas de vino y sus nombres

Seguramente te habrás fijado en más de una ocasión que existen varios tamaños para las botellas de vino y que todos ellos están relacionados con la capacidad estándar de 750 ml, pero ¿te has preguntado alguna vez por qué este tamaño y no otro?, ¿conoces los diferentes tamaños y sus nombres?
Para resolver estas dudas, he estado investigando un poco y recopilando información, espero que te resulte tan interesante como a mí.

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Cómo organizar una cata con amigos

Cómo organizar una cata con amigos

Una cata de vinos es la excusa perfecta para reunirte con amigos. Aquí te vamos a dar las claves para que puedas organizarla en casa y tus invitados disfruten de una buena experiencia. Las catas con amigos son eventos donde aprender de vinos de una forma original.
Organizar una cata casera no es complicado si tienes en cuenta los pasos y los accesorios necesarios que te vamos a contar para que la degustación sea todo un éxito.

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Vendimia manual Vs vendimia mecanizada

Vendimia manual Vs vendimia mecanizada

Según el factor que tengamos en cuenta hay muchos tipos de vendimia, pero si nos fijamos únicamente en el método de recogida de la uva, existen dos tipos: la manual y la mecanizada.
La decisión de optar por uno u otro método dependerá de una serie de parámetros, entre los cuales figuran cómo está plantada la viña, la disponibilidad y coste de la mano de obra, la topografía del terreno, las condiciones del tiempo y las opciones relacionadas con la vinificación. Hay que dejar claro que los vinos de calidad superior pueden ser elaborados tanto a partir de uvas vendimiadas de forma mecánica como a partir de uvas vendimiadas a mano.

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Cócteles con vino

Cócteles con vino

Porque en verano nos apetece tomar bebidas refrescantes y porque hay todo un mundo más allá del tinto de verano y la sangría, en este post te propongo algunos cócteles clásicos en los que hemos sustituido alguno de sus componentes por vino. Recetas con ingredientes sencillos y fáciles de elaborar que te sorprenderán.

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El envero en la viña

El envero en la viña

El envero es un periodo espectacular dentro del ciclo vegetativo de la vid que supone mucho más que un cambio de color en las uvas.

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La crianza del vino

La crianza del vino

La crianza del vino es el proceso de envejecimiento y maduración de éste para conseguir matices especiales en sus sabores, aromas y sensaciones táctiles, de esta forma alcanzará una “personalidad” que lo diferenciará del resto.
Aquí te contamos cómo se lleva a cabo y los factores que hay que tener en cuenta.

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Tipos de catas de vinos

Tipos de catas de vinos

Te contamos los principales tipos de Catas de Vinos según los tres factores fundamentales para tener en cuenta a la hora de llevar a cabo una cata de vinos: el criterio de agrupamiento, el objetivo o finalidad y la información disponible para quien cata.

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Clasificación de los vinos

Clasificación de los vinos

Es tan amplia la variedad de vinos que es imposible abordarlos desde una clasificación única. Te contamos los criterios de clasificación y tipos de vinos más comunes.

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