Un lugar de encuentro donde compartir
Vinotropía es el espacio gourmet ubicado en Alcorcón donde la compra de un buen vino o un producto gourmet se convierte en toda una experiencia. Es un lugar de encuentro donde compartimos nuestra pasión por el vino y los productos gourmet de la mano de nuestra experta, Bernardi Taviro, que transmite su conocimiento y te ayuda a elegir el mejor producto para cada ocasión.
En Vinotropía puedes encontrar una amplia selección de vinos, cervezas artesanales, aceites, conservas, quesos, embutidos… Productos de alta gama y también para el día a día adaptados para todos los gustos y bolsillos; además, el espacio organiza una serie de actividades didácticas relacionadas con los productos que ofrece: catas, talleres, visitas a bodegas…
Una experiencia para los sentidos
Crea tu propia experiencia gourmet. En Vinotropía, además de vinos y cervezas artesanales, te ofrecemos una cuidada selección de productos gourmet, elaborados de forma artesanal y respetando su entorno natural: conservas , quesos, embutidos, aceites, patés. Productos exclusivos y de calidad, que proceden de pequeños productores de toda la geografía española, principalmente de la Comunidad de Madrid y de comunidades cercanas. En Vinotropía promovemos los productos de proximidad.
Cuando quieras darte un capricho para una celebración especial o quieras tener un detalle con ese amigo o familiar amante de la gastronomía, acércate por Vinotropía y te asesoramos sobre el mejor producto a escoger. En Vinotropía seleccionamos los productos más novedosos y exclusivos con los que sorprender a nuestros clientes.
Un espacio generador de emociones. Espacio gourmet en Alcorcón.
Vinotropía es el punto de encuentro para los amantes de la buena gastronomía. Un espacio donde los aficionados al vino y a los productos gourmet pueden profundizar en su conocimiento y disfrutar de los eventos que organizamos alrededor de ellos.
Nos encanta compartir con nuestros clientes la historia que hay detrás de cada producto para que su consumo se convierta en toda una experiencia. Organizamos catas que corren a cargo de enólogos o sumilleres de reconocidas bodegas, pero también catas privadas animadas por nuestra sumiller; impartimos talleres didácticos que profundizan en la historia y en el proceso de elaboración de los productos y planificamos visitas a bodegas.
Vinotropía es un espacio generador de emociones positivas alrededor de la cultura del vino y de los productos gourmet.
Seleccionamos productos de calidad para ofrecerte lo mejor
Disfruta de los cavas y productos gourmet especialmente seleccionados por nuestra sumiller.
- NUEVO
Castillo de Aresán Cabernet Franc
9,00 € Añadir al carrito - NUEVO
Malaostia
11,95 € Añadir al carrito -
El Ventilador Blanco
9,60 € Añadir al carrito -
Príncipe de Viana Crianza
8,40 € Añadir al carrito -
Enrique Mendoza Pinot Noir
11,95 € Añadir al carrito -
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina
10,50 € Añadir al carrito -
Casa de la Ermita Crianza
12,90 € Añadir al carrito -
Casa de la Ermita Blanco
7,90 € Añadir al carrito -
Les Granes Reserva Brut Rosat
17,50 € Añadir al carrito -
Les Nords Reserva Extra Brut
16,90 € Añadir al carrito -
El Fanio
18,50 € Añadir al carrito -
Indiano Sierra de Gredos Garnacha
22,25 € Añadir al carrito
El Blog de Vinotropía.
Un espacio donde conocernos un poco más.
El vermut: más que una bebida para el aperitivo
El vermut ha experimentado un renovado interés en los últimos años y se ha convertido en una bebida de moda en muchos lugares. En España, en particular, existe la tradición de la «hora del vermut», un momento del día, generalmente a mediodía los fines de semana, donde las personas se reúnen en bares y tabernas para disfrutar de un vermut, acompañado con gran variedad de tapas, con amigos o familiares.
Te invito a repasar conmigo algunos de los temas relacionados con esta bebida tan especial.
Vinos dulces: Guía definitiva para entender sus secretos
¿Sabías que el dulzor de un vino nunca es fruto del azar? Detrás de cada copa existe un delicado equilibrio técnico: desde la magia de las levaduras que se detienen en el momento justo, hasta métodos ancestrales como el asoleo o la fortificación. En este artículo desvelamos la gran duda de nuestras catas: la diferencia entre un vino «dulce natural» (con el Oporto como referente) y uno «naturalmente dulce», sin olvidar los semidulces, la puerta de entrada perfecta para muchos aficionados.
Aceite de oliva: tipos, beneficios y diferencias
El aceite de oliva es uno de los productos más representativos de la dieta mediterránea y un básico imprescindible en cualquier cocina. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales ni tienen la misma calidad, aunque a simple vista puedan parecerlo.
Virgen extra, virgen, aceite de oliva, orujo… Las diferencias no son solo de nombre o de precio, sino de materia prima, proceso de elaboración, propiedades nutricionales y usos culinarios. En este artículo te explicamos qué tipos de aceite de oliva existen, por qué unos son de mayor calidad que otros, qué beneficios aportan a la salud, qué papel juega realmente la acidez y en qué debes fijarte para elegir un aceite de calidad.
Vino naranja: descubre su historia, sabor y personalidad en cada copa
El vino naranja es un estilo ancestral elaborado con uvas blancas y maceración con pieles, que combina color, aromas y textura únicos. Descúbrelo en Vinotropía y disfruta de una experiencia auténtica y diferente.
Cómo preparar la sangría perfecta
La sangría tiene sus raíces en España y se ha convertido en una bebida emblemática de la cultura española. Es una bebida alcohólica refrescante, ideal para los meses más cálidos o como opción para celebraciones y reuniones informales. Consiste en una mezcla de vino, generalmente tinto, con frutas frescas, azúcar, y en ocasiones, licores como el brandy o el ron.
En este post te dejo la receta y unos consejos adicionales para preparar la sangría perfecta con la que refrescar tus reuniones veraniegas.
Maridajes Sorprendentes: 5 Combinaciones de Vino y Comida que no esperabas
¿Buscas maridajes sorprendentes que salgan de lo habitual? ¿Cuántas veces has abierto una botella de vino y has dudado con qué acompañarla? Lo habitual es seguir las reglas clásicas: blancos con pescado, tintos con carne… pero el mundo del vino va mucho más allá. La clave está en atreverse, experimentar y descubrir combinaciones que despierten los sentidos.
En Vinotropía, creemos que el maridaje es una forma de juego y expresión. Una forma de entender el vino desde la emoción, no solo desde la técnica. Por eso, hemos reunido 5 maridajes sorprendentes —algunos con vinos españoles, otros con opciones internacionales— para que explores nuevos caminos sin tener que salir de casa. ¿Te animas?
10 curiosidades sobre el vino que (quizás) no sabías
El vino es mucho más que una bebida: es cultura, historia y ciencia. En este post te contamos 10 curiosidades sobre el vino que (quizás) no sabías y que te harán mirarlo con otros ojos. ¿Sabías que el primer espumoso fue un accidente? ¿O que existen más de 10.000 uvas? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
Temperatura recomendada para servir el vino
Una de las preguntas que más me hacen los clientes es la temperatura recomendada para servir el vino. Suele variar en gustos, pero te damos pistas.
Nuestros clientes opinan
Para mi Vinotropía es mucho más que una tienda donde comprar vino y otros productos. Es un lugar de encuentro, de aprendizaje, de compartir momentos únicos como, por ejemplo, las catas semanales con los propios elaboradores. Bernardi ha sabido convertir una tienda en un lugar especializado, familiar, cercano, donde uno se siente a gusto desde que entra. Una suerte y algo único en Alcorcón. No os lo perdáis.
Alex
Un auténtico oasis gourmet. Eso es lo que me encuentro cada vez que atravieso la puerta de Vinotropía. Ese lugar en el que siempre descubro el vino o la cerveza perfectos, el mejor aceite y otros productos delicatessen entre su amplia y cuidada selección. Y dónde puedo acercarme un poco más al mundo de la enología a través de sus fantásticas catas. Bernardi, no solo acierta con sus sabias recomendaciones, sino que, además, tiene el don de transmitir su pasión por el vino en cada palabra y en cada gesto.
Félix
Vinotropía es el espacio gastronómico que te recibe con un agradable aroma a canela y donde la vista, el gusto y el olfato se agudizan ante la sinfonía de colores, sabores y olores que derrocha.
El conocimiento de Bernardi y su pasión por el vino y los productos gourmet, convierten la visita a este espacio en una experiencia única. ¡Muy recomendable!
Begoña
Entrar en Vinotropía es encontrarse con unos amigos. Si quieres comprar algo, Bernardi siempre tiene una recomendación original y ¡es difícil que no acierte! Asistir a las catas, amenas y didácticas, te dan la ocasión de conocer y probar los distintos productos.
Gracias por tratarnos tan bien.
Javier
Llámanos
Te atenderemos de 10:30 a 14:00h y de 17:30 a 20:30, de martes a viernes. Sábados, de 10:30 a 14:00h
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