Un lugar de encuentro donde compartir
Vinotropía es el espacio gourmet ubicado en Alcorcón donde la compra de un buen vino o un producto gourmet se convierte en toda una experiencia. Es un lugar de encuentro donde compartimos nuestra pasión por el vino y los productos gourmet de la mano de nuestra experta, Bernardi Taviro, que transmite su conocimiento y te ayuda a elegir el mejor producto para cada ocasión.
En Vinotropía puedes encontrar una amplia selección de vinos, cervezas artesanales, aceites, conservas, quesos, embutidos… Productos de alta gama y también para el día a día adaptados para todos los gustos y bolsillos; además, el espacio organiza una serie de actividades didácticas relacionadas con los productos que ofrece: catas, talleres, visitas a bodegas…
Una experiencia para los sentidos
Crea tu propia experiencia gourmet. En Vinotropía, además de vinos y cervezas artesanales, te ofrecemos una cuidada selección de productos gourmet, elaborados de forma artesanal y respetando su entorno natural: conservas , quesos, embutidos, aceites, patés. Productos exclusivos y de calidad, que proceden de pequeños productores de toda la geografía española, principalmente de la Comunidad de Madrid y de comunidades cercanas. En Vinotropía promovemos los productos de proximidad.
Cuando quieras darte un capricho para una celebración especial o quieras tener un detalle con ese amigo o familiar amante de la gastronomía, acércate por Vinotropía y te asesoramos sobre el mejor producto a escoger. En Vinotropía seleccionamos los productos más novedosos y exclusivos con los que sorprender a nuestros clientes.
Un espacio generador de emociones. Espacio gourmet en Alcorcón.
Vinotropía es el punto de encuentro para los amantes de la buena gastronomía. Un espacio donde los aficionados al vino y a los productos gourmet pueden profundizar en su conocimiento y disfrutar de los eventos que organizamos alrededor de ellos.
Nos encanta compartir con nuestros clientes la historia que hay detrás de cada producto para que su consumo se convierta en toda una experiencia. Organizamos catas que corren a cargo de enólogos o sumilleres de reconocidas bodegas, pero también catas privadas animadas por nuestra sumiller; impartimos talleres didácticos que profundizan en la historia y en el proceso de elaboración de los productos y planificamos visitas a bodegas.
Vinotropía es un espacio generador de emociones positivas alrededor de la cultura del vino y de los productos gourmet.
Seleccionamos productos de calidad para ofrecerte lo mejor
Disfruta de los cavas y productos gourmet especialmente seleccionados por nuestra sumiller.
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Bona Nit
12,25 € Añadir al carrito - NUEVO
El Buitre
13,20 € Añadir al carrito - NUEVO
Viña Virginia Bobal Rosé
9,35 € Añadir al carrito - NUEVO
La casilla de Adrián Bobal
11,10 € Añadir al carrito - NUEVO
La casilla de Adrián Macabeo
9,35 € Añadir al carrito - NUEVO
Olimpo Chardonnay
9,30 € Añadir al carrito - NUEVO
Don Miguel Comenge
44,50 € Añadir al carrito - NUEVO
Familia Comenge
29,50 € Añadir al carrito - NUEVO
La Negra Flor
10,50 € Añadir al carrito - NUEVO
Bideona Las Parcelas Tinto
19,20 € Leer más - NUEVO
Bideona L3Z4 (Leza)
29,40 € Añadir al carrito - NUEVO
Guadianeja Airén Encascado
9,20 € Añadir al carrito
El Blog de Vinotropía.
Un espacio donde conocernos un poco más.
El «terroir» en el vino
El «terroir» es la influencia única del lugar de origen en el sabor, aroma y carácter del vino. Los factores geográficos, climáticos y culturales juegan un papel importante.
Clasificación de los vinos según el tiempo de crianza
Dependiendo de esto último podemos referirnos a un vino con los términos Joven, Crianza, Reserva o Gran Reserva. Pero ¿sabes cuál es la diferencia entre cada uno de ellos? ¿para qué tipo de vinos se utiliza? Espero que con este post se resuelvan tus dudas.
Los tamaños de las botellas de vino y sus nombres
Seguramente te habrás fijado en más de una ocasión que existen varios tamaños para las botellas de vino y que todos ellos están relacionados con la capacidad estándar de 750 ml, pero ¿te has preguntado alguna vez por qué este tamaño y no otro?, ¿conoces los diferentes tamaños y sus nombres?
Para resolver estas dudas, he estado investigando un poco y recopilando información, espero que te resulte tan interesante como a mí.
Cómo organizar una cata con amigos
Una cata de vinos es la excusa perfecta para reunirte con amigos. Aquí te vamos a dar las claves para que puedas organizarla en casa y tus invitados disfruten de una buena experiencia. Las catas con amigos son eventos donde aprender de vinos de una forma original.
Organizar una cata casera no es complicado si tienes en cuenta los pasos y los accesorios necesarios que te vamos a contar para que la degustación sea todo un éxito.
Vendimia manual Vs vendimia mecanizada
Según el factor que tengamos en cuenta hay muchos tipos de vendimia, pero si nos fijamos únicamente en el método de recogida de la uva, existen dos tipos: la manual y la mecanizada.
La decisión de optar por uno u otro método dependerá de una serie de parámetros, entre los cuales figuran cómo está plantada la viña, la disponibilidad y coste de la mano de obra, la topografía del terreno, las condiciones del tiempo y las opciones relacionadas con la vinificación. Hay que dejar claro que los vinos de calidad superior pueden ser elaborados tanto a partir de uvas vendimiadas de forma mecánica como a partir de uvas vendimiadas a mano.
Cócteles con vino
Porque en verano nos apetece tomar bebidas refrescantes y porque hay todo un mundo más allá del tinto de verano y la sangría, en este post te propongo algunos cócteles clásicos en los que hemos sustituido alguno de sus componentes por vino. Recetas con ingredientes sencillos y fáciles de elaborar que te sorprenderán.
El envero en la viña
El envero es un periodo espectacular dentro del ciclo vegetativo de la vid que supone mucho más que un cambio de color en las uvas.
Claves para que el vino de tu barbacoa sea un éxito
En la barbacoa podemos asar todo tipo de alimentos. A continuación, te cuento cinco consejos para que triunfar con el vino de tu barbacoa no sea una misión imposible.
Nuestros clientes opinan
Para mi Vinotropía es mucho más que una tienda donde comprar vino y otros productos. Es un lugar de encuentro, de aprendizaje, de compartir momentos únicos como, por ejemplo, las catas semanales con los propios elaboradores. Bernardi ha sabido convertir una tienda en un lugar especializado, familiar, cercano, donde uno se siente a gusto desde que entra. Una suerte y algo único en Alcorcón. No os lo perdáis.
Alex
Un auténtico oasis gourmet. Eso es lo que me encuentro cada vez que atravieso la puerta de Vinotropía. Ese lugar en el que siempre descubro el vino o la cerveza perfectos, el mejor aceite y otros productos delicatessen entre su amplia y cuidada selección. Y dónde puedo acercarme un poco más al mundo de la enología a través de sus fantásticas catas. Bernardi, no solo acierta con sus sabias recomendaciones, sino que, además, tiene el don de transmitir su pasión por el vino en cada palabra y en cada gesto.
Félix
Vinotropía es el espacio gastronómico que te recibe con un agradable aroma a canela y donde la vista, el gusto y el olfato se agudizan ante la sinfonía de colores, sabores y olores que derrocha.
El conocimiento de Bernardi y su pasión por el vino y los productos gourmet, convierten la visita a este espacio en una experiencia única. ¡Muy recomendable!
Begoña
Entrar en Vinotropía es encontrarse con unos amigos. Si quieres comprar algo, Bernardi siempre tiene una recomendación original y ¡es difícil que no acierte! Asistir a las catas, amenas y didácticas, te dan la ocasión de conocer y probar los distintos productos.
Gracias por tratarnos tan bien.
Javier
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Gran selección
Nuestro catálogo está construído con amor, buscando productos de calidad y de producción nacional.
Catas y eventos
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Para conocer el origen y la calidad del vino no hay necesidad de beber todo el barril
Oscar Wilde
